第56章 （1 / 3）

  季柏青想都没想，报出一串菜谱：“黑椒牛肉、孜然牛肉、泡椒牛肉、水煮牛肉、牙签牛肉、香煎里脊……”

  “好了！”乔宁听得猛咽口水，“哥哥不要说了。”

  再说他口水收不住了。

  本来乔宁还以为自己厨房什么都齐全，现在想想，缺的可太多了，黑胡椒、孜然这些调料他家里都没有，要是有的话，不就能吃黑椒牛肉和孜然牛肉了嘛。

  季柏青已经洗了手，在处理牛肉了，看见他的馋样，唇角压不住的上扬，“以后给你做。”

  乔宁又羡慕又敬佩：“哥哥你怎么什么都会做。”

  季柏青不在意道：“没什么难的。”

  做饭嘛，就那些材料调料，搭配一下，火候什么的也简单，他做过的菜其实不太多，但上手快，找到教程就能学会，有的教程有问题，他自己也能摸索出问题出在哪。

  乔宁不吭声了，难不难的，他还不知道吗？又不是没试过。

  季柏青泡了葱姜水，往切好的牛肉片里加，一边加一边搅拌，搅着搅着水被吸收了，又加了点淀粉拌匀，食用油锁水。

  乔宁只能在一边看着，他之前买牛肉，洗洗切好了直接下锅，咬不动，根本咬不动。

  所以他才买了据说最嫩的里脊肉，觉得自己之前没买对肉。

  现在看季柏青做菜，他才知道，是少了步骤。

  好吧，刀工可能也有一部分影响，乔宁之前就发现了，季柏青刀工好得出奇，土豆丝切得又细又匀称，牛肉也切得厚薄均匀。

  把肉先腌着，季柏青去处理别的菜，除了青椒牛肉，他还准备做一个香菇滑鸡，一个番茄炒蛋，都是比较清淡的菜色。 ↑↑