第128章 砸场子

第128章 砸场子

有人在“生津”外监视叶蓁，想偷叶蓁秘方的人一连好几天都在外面守着，等叶蓁关门了才离开回去汇报情况。

虽然他们有藏匿的方法，但还是被叶蓁发现了端倪，正所谓常在河边走哪有不湿鞋，要想不被叶蓁知道那是不可能的。

这天，叶蓁正在店铺里收拾东西，她今天要卖的腊肉已经卖完了，下午就没什么事儿了。

她站在窗前全神贯注的收拾今天的东西，本来还什么都没有，偏偏叶蓁突然抬头，发现了远处一个一直盯着她的人。

那人一看到叶蓁抬头，就慌忙离开。

叶蓁留了个心眼，把那人的穿着打扮和身量都记在了心里，准备第二日再看看会不会见到这个人。

到了第二日，叶蓁在卖东西的时候就有意无意的观察四周，别人没有发现，但离叶蓁最近的瑾然却察觉到了不对。

“嫂子，你这是怎么了？”

这会儿客人已经不多了，陌瑾然寻了机会就悄悄询问叶蓁怎么了。

“我在想，咱们的腊肉已经卖的差不多了，我要不要做些新的出来。”

闻言，陌瑾然就回想了一下家里存放的腊肉，不是还有那么多吗……

“瑾然，你不是一直想知道腊肉是怎么做的吗？正好今天下午没事儿，要不我教教你吧？”

瑾然看着叶蓁的眼睛，一下就有了兴趣。

“好啊好啊，这样我也算是嫂子的唯一传承人了！”

随机，两人连忙把剩下的腊肉卖完，然后把东西收拾好，关上店铺的门，叶蓁就开始着手教瑾然制作腊肉的方法。

那些一直监视着叶蓁的人见她今天没有离开铺子，还紧闭门窗，心中觉得有戏，就悄悄地跑到无人注意的地方开始偷师学艺。

“腊肉之所以可以存放这么久呢，就是因为有盐，可以蒸发肉内的水份，让她没那么快就变质，所以做腊肉的第一步，就是要用很多很多很多的人，抹遍全身，让它充分吸收。”

“好，那我就多放盐，嫂子，这么多盐够了吗？”

瑾然第一次做，不太清楚到底要放多少盐才算多。

“不够，再多点儿。”

瑾然手一顿，索性就继续撒盐，直到叶蓁叫停，瑾然才收手。

在外面偷听的人见不到盐到底放了多少，心中也没谱，就干脆戳破了窗户纸，透过那小小的窗户纸去看看到底放了多少盐。

等那人看到里面的情形之后，只觉得自己嘴里的唾液越来越少，放这么多盐，真的不会口渴吗？

等瑾然把盐和肉混合了之后，她又问:“嫂子，盐都抹好了，还要放什么别的东西吗？”

按理来说，正确制作腊肉，除了放适量的盐，还要放些花椒去腥，喜欢吃辣的就可以加些辣椒。

不过叶蓁已经下定注意要整幕后之人，是绝对不会把正确的制作方式说出来的。

“你看这腊肉，跟我平时拿出来的腊肉颜色是不是差很多？”

瑾然一看，顿觉惊讶:“对呀，你拿出来的腊肉都黑乎乎的，但是这个却一点也不黑。”